青团、麻糍、黑饭糕。清明前后,艾草正繁盛。每到清明节,宁波许多家庭都会用艾草、黑饭叶等制作成一道道糯叽叽的美味:青团、麻糍、黑饭糕。据传,从唐代开始,每...
宁波老话:“清明麻糍立夏团”,麻糍谐音“呒事”,寓意平安无事。麻糍主要食材艾草和糯米。宁波麻糍以东钱湖下水最...
1、清明节期间,宁波市民将上山采摘艾草,回家包青饺和清明麦果。糯米的香味充满了草的味道,给节日增添了一份思念...
三门特产一:青燕青燕是浙江三门的传统特色小吃,又被称作青团,是浙江三门的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺也非常精细,选用艾草,糯米粉为主要原...
它以艾草、糯米粉为主要原料,辅以各种馅料,采用传统制作方法制成。生产出来的青烟不甜不腻,有淡淡却绵长的草香。三门特产二:三门麻糍三门麻子是浙江三门县的传...
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制...
- 春天来了,又到麻糍飘香的季节,漫山遍野长出了郁郁葱葱的艾草,这时候的艾草最适合用来制作宁波的传统小吃青团、麻糍。和清明饼正好。
苦蒿,青蒿,清肝明目,清肝脏的热
清明时节,又到了做艾草青团的时候,软糯香甜,爱不释口素简生活纪实查看更多相关星图糯米粉制作的美食共56个词条2.3万阅读麻薯麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍...
麻糍,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是...
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